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ロクロク

寿司

六本木

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杉本貴志氏デザインの明るくオープンな空間。大間産マグロなどのこだわりの海鮮を使ったお寿司や一品料理を

グランド ハイアット 東京内にある、爽やかな自然光の射し込む寿司店。日本ならではの美意識と独創性から生み出された、江戸前寿司を始めとする和食が楽しめる。古家料理長のお薦めは、シャリにまで工夫を凝らした大間産マグロの握りだ。記念日や接待には、新鮮な魚介類と野菜をたっぷりと使用した会席コースも人気がある。美しく盛りつけられた逸品を、お好みの日本酒や焼酎、シャンパン、白ワインと共に味わおう。